La nostra raccomandazione • Unsere Empfehlung • Our recommendation
Vorspeisen
Beef tatar all italiana
Beef Tatar mit hausgemachtem Salsa-Trüffelschmand & Brotchip
Beef tartare with homemade salsa-truffle-cream & bread chip
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Formaggio di capra gratinato
Gratinierter Ziegenkäse auf Rucola mit Cherrytomaten und Kürbis-Marmelade
Goat cheese au gratin on arugula with cherry tomatoes and pumpkin jam
Hauptgerichte
Cozze
Frische Miesmuscheln in Tomaten- oder Weißweinsauce
Fresh mussels in tomato or white wine sauce
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Cotoletta – Milanese
Wiener Schnitzel mit Kürbis-Parmesan-Püree an Brokkoli-Karotten-Cherrytomatengemüse in Butter
Viennese veal schnitzel with pumpkin parmesan puree and buttered broccoli-carrot-cherry tomatoes
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Ravioli di zucca
Mit Kürbis und Amarettini gefüllte Teigtaschen auf Flußkrebsen in einer leichten Dill-Knoblauch-Weißweinsauce mit Cherrytomaten und gerösteten Kürbiskernen
Stuffed dumplings with pumkin and amarettini on crawfish in a light dill-garlic-white wine-sauce with cherry tomatoes and roasted pumpkin seeds
Dessert
Crème brûlée
Gebrannte Crème mit Vanille Eis
Crème brûlée with vanilla icecream
Flank & Tomahawksteak für 2-4 Personen auf Anfrage